Winterpause

Liebe Gäste, die Eissaison 2017 endete zum 3. Oktober 2017. Wir bedanken uns herzlich bei unseren Kunden für die schöne Zeit und freuen uns jetzt schon auf nächstes Jahr! Im Frühjahr 2018 sind wir wieder für Sie da.

Öffnungszeiten
11 bis 21 Uhr

In den Sommermonaten
bis 22 Uhr geöffnet!

Eis Café Tormen
Brölstraße 12
53809 Ruppichteroth

Inhaber: Max Tormen

Tel.: 02295 901132
maxtormen(at)hotmail.com

Eis Tormen - Das Eiscafé im Bröltal

Seit über 20 Jahren stellen wir unser Eis nach italienischem Familienrezept her - nur mit besten Zutaten und täglich frisch. Probieren Sie es!

Unsere Spezialitäten sind auch Latte Macchiato, Espresso und original italienischer Kaffee.

Was ist eigentlich drin, im Eisbecher?

Die Herstellung beginnt schon im Morgengrauen. Die Basis fast aller Milcheissorten ist eine Mischung aus Milch, Eiern, Zucker, Salz, Zitrone und Sahne, die gekocht und pasteurisiert wird. Davon müssen mindestens 70 Prozent Milch sein. Kommen dazu Vanilleschoten und etwas mehr Eier und Zucker, entsteht der Klassiker schlechthin: das Vanilleeis.

Fruchteis ist die kleine Eiskunst, denn es besteht nur aus echten Früchten, Wasser und Zucker. Dort landen frische Bananen im Bananeneis, und Himbeeren im Himbeereis.

Mitglied in der Union der
italienischen Speiseeishersteller